油煙在線(xiàn)監控系統是對餐飲企業(yè)的煙氣污染治理狀況進(jìn)行監管的重要手段，可對餐飲企業(yè)的油煙排放濃度、凈化器和風(fēng)機運行狀態(tài)進(jìn)行在線(xiàn)監控，為環(huán)保部門(mén)提供了真實(shí)、有效和全面的監管信息。

　　餐飲油煙以煙霧的形式飄散到空氣中，其中的PM2.5、PM10、揮發(fā)性有機物(VOCs)已經(jīng)成為城市污染的主要來(lái)源之一，為降低餐飲油煙對環(huán)境的污染，環(huán)保部門(mén)要求餐飲企業(yè)安裝油煙在線(xiàn)監測系統，以加強對餐飲企業(yè)的集中管理。

　　集油煙監測、數據采集、數據傳輸等功能為一體的油煙在線(xiàn)監測系統，由油煙檢測設備、傳輸網(wǎng)絡(luò )和云平臺監控中心組成，它可對油煙濃度，顆粒物濃度，非甲烷總烴濃度，以及風(fēng)機、凈化器的運行狀態(tài)進(jìn)行實(shí)時(shí)監測，有利于全面掌握餐飲企業(yè)的油煙排放情況，凈化設施工作狀態(tài)，提高監管效率，為執法提供科學(xué)的依據。

　　油煙在線(xiàn)監控系統云平臺由實(shí)時(shí)數據、數據中心和系統管理組成，采用B/S模塊開(kāi)發(fā)，Window界面風(fēng)格，操作簡(jiǎn)單方便。油煙在線(xiàn)監測系統實(shí)時(shí)數據可通過(guò)GIS地圖和列表、圖標、曲線(xiàn)的方式展示，滿(mǎn)足用戶(hù)多層面查看監測信息的實(shí)際操作需求。

　　平臺具有報警功能，若凈化不達標，平臺會(huì )第一時(shí)間給管理人員發(fā)送平臺告警及手機短信告警；平臺還可存儲2年的數據信息，餐飲企業(yè)可按條件智能篩選某一時(shí)間段內的油煙排放情況，確保符合排放標準。

　　通過(guò)油煙在線(xiàn)監測系統，管理部門(mén)可對區域內餐飲企業(yè)進(jìn)行整體管理，監查它們的油煙排放是否符合標準，有助于餐飲企業(yè)提高環(huán)保責任主體意識，共同保護環(huán)境減少污染。